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笹だんご 10ケ入り
¥1,900
戦国武将上杉謙信公が兵糧(携帯食・保存食)として考え作られた物と由来され、越後では各家庭で端午の節句の祝い物として作る習慣が長く続いており、昨今では親戚、親しい知人に日頃の感謝を込めて、故郷の味の便りとして贈られるようになりました。 お客様に笹だんごを一層美味しく召し上がって頂く為、越後平野の良質米を製粉し、下田産のよもぎと自社栽培のごぼう葉を入れ練り上げ、北海道小豆の粒餡で仕上げました。 柔らかく笹の香りがだんごに程よく調和し、独特の風味を出すよ日々努力しております。 ぜひ、この味わい深い笹だんごをご賞味ください。10ケ入りなので、お土産やプレゼントにも最適です。贅沢な時間を、心ゆくまでお楽しみいただけます。 【召し上がり方について】 ①製造から2日目迄はそのままでお召し上がりください。 ②3日目以降、日保ちは致しますが、固くなりますので都度食べる分だけ蒸し器で5分程度蒸すか、電子レンジで500wで15秒程度暖めてからお召し上がりください。 ③笹をきれいに向くコツは、笹を筋に沿ってはがしてください。
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若桃大福 10ヶ入り
¥2,600
SOLD OUT
福島産の桃を大きく育てる際に、間引いた桃を蜜漬けにしました。爽やかな風味の桃は青梅にも似た食感で、甘いものが苦手な男性から好評いただいております。大福を一口頬張れば、求肥のもっちりした食感と若桃の食感が合わさり、口の中が笑みで溢れる当店自慢の一品です。 イチゴ大福よりも好きと仰ってくださるお客様もいますので、是非一度ご賞味下さい。 販売期間 5月中旬~11月中旬 ※北海道・中国・四国・九州・沖縄は商品発送に二日掛かる為、注文を受付できません。ご了承ください。 [内容量] ・若桃大福10ケ [賞味期限] 到着日翌日 賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 [発送方法] 5月~11月 冷蔵便(気温で変更あり) ※注文後に改めてご連絡させて頂く場合がございます。日中連絡が取れる番号、もしくはご都合の付く時間帯の記載をお願い致します。 [特定原材料] 桃
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良寛の道 最中 10ケ入り
¥2,800
新潟県県央地域に由来が深い良寛様をモチーフに作成したお菓子です。 大粒の小豆を潰さないよう丁寧に炊き上げた餡は、小豆本来の味と風味が楽しめます。 焼きたてサクサクの最中の皮の風味と共に是非ご賞味ください。 [内容量] ・最中10ヶ [賞味期限] 発送日から10日 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 [保存方法] 通年 常温便 [特定原材料] 小麦
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銘菓詰合せ
¥2,500
かつぼ屋の銘菓詰合せになります。和菓子好きな方や御進物に是非ご利用ください。 [内容量] ・越の雪解け3ケ 月餅3ケ 梅の実2ケ 粒栗まん3ケ [賞味期限] 発送日から7日 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 [保存方法] 6~9月 冷蔵便(気温で変更あり) 10~5月 常温便 [特定原材料] 小麦、卵、乳、くるみ
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かつぼ屋ギフト大
¥3,864
当店の人気焼菓子を詰めたバラエティセットになります。御進物や大切な人へのプレゼントに用いられています。 [内容量] ・クルミのフッキ―1袋 カステラクーヘン1ヶ 最中2ケ 梅の実2ケ 麩焼きせんべい1袋 粒栗まん2ケ マドレーヌ2ケ みめより2ケ [賞味期限] 発送日から7日 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 [保存方法] 常温で保存可能 [特定原材料] 小麦、卵、乳、くるみ
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かつぼ屋ギフト
¥2,620
当店の人気焼菓子を詰め合わせたバラエティセットになります。 [内容量] ・カステラクーヘン1ヶ 最中2ケ 梅の実2ケ ブランデーケーキ1ケ みめより2ケ [賞味期限] 発送日から7日 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 [保存方法] 6~9月 冷蔵便(気温で変更あり) 10~5月 常温便 [特定原材料] 小麦、卵、乳
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金すだれ詰合せ
¥2,100
卵と砂糖と米粉のみで焼き上げた昔懐かしいシンプルなお菓子になります。お茶請けにお使い頂ければ幸いです。 [内容量] ・金すだれ5袋 [賞味期限] 発送日から7日 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 [保存方法] 6~9月 冷蔵便(気温で変更あり) 10~5月 常温便 [特定原材料] 卵
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良寛の道詰合せ
¥2,400
「焚くほどは 風がもてくる 落ち葉かな」俳句かるたにも登場するこの句は、良寛様が詠んだ句として地域住民に慕われています。新潟県県央地域に由来が深い良寛様をモチーフに作成したお菓子です。最中は餡と皮を、食べる直前に挟んで頂き、最中の皮の風味と大粒の小豆を是非ご賞味ください。 [内容量] ・最中5ケ 麩焼きせんべい5袋 [賞味期限] 発送日から7日 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 [保存方法] 6~9月 冷蔵便(気温で変更あり) 10~5月 常温便 [特定原材料] 小麦
新潟県三条市の創業120年の和菓子屋になりますが、初代から3代目までは飴や駄菓子の製造販売で生計を立て、和菓子の製造を基本とした業務形態になったのは4代目からになります。
現当主の7代目になってから、茶道で使われる主菓子を中心に、焼菓子と洋菓子の製造にも力を入れております。